Recette de chef
Meringue et son coulis de mûres à l'arak, par Karim Arsanios
Sous une coque de meringue croustillante se cachent des mûres fraîches infusées à l’arak et relevées d’une pointe de sumac. Une création aérienne et parfumée.
Recette de chef
Meringue et son coulis de mûres à l'arak, par Karim Arsanios
Sous une coque de meringue croustillante se cachent des mûres fraîches infusées à l’arak et relevées d’une pointe de sumac. Une création aérienne et parfumée.
