![Rawi Rum, une boisson caribéenne aux épices libanaises Rawi Rum, une boisson caribéenne aux épices libanaises](https://s.lorientlejour.com/storage/attachments/1418/DSC_2503_221112.jpg/r/800/DSC_2503_221112.jpg)
Rawi Rum commercialise quatre types de boissons : rhum blanc, rhum ambré, rhum épicé et un quatrième qui s’apparente à du cachaça. Photo Ralph Azar
Grace Azar et Hicham Gédéon sont les cofondateurs de la première rhumerie libanaise, doublement médaillée au Spirits Business Rum and Cachaça Masters en mars 2024.
OLJ / Par Fouad GEMAYEL, le 19 juin 2024 à 10h25, mis à jour à 10h26
Rawi Rum commercialise quatre types de boissons : rhum blanc, rhum ambré, rhum épicé et un quatrième qui s’apparente à du cachaça. Photo Ralph Azar
J'ai hâte de démarrer mon compteur pour me conter les arômes du Liban mariés au rhum ...
Bien que la teneur en alcool soit inférieure ( contexte local oblige).. leur rhum blanc n’a pas à « pâlir » face aux rhums blancs, agricole de la Guadeloupe et de la Martinique, les deux seules régions à fabriquer un rhum agricole et qui bénéficient d’une AOC, ces rhums principalement réservés à la dégustation. sont renommés pour leur côté premium.
Hâte de goûter!
J'ai hâte de démarrer mon compteur pour me conter les arômes du Liban mariés au rhum ...
14 h 33, le 23 juin 2024